Descripción
Acompañemos A Francis Mallmann A La Huerta, A Un Mágico Encuentro Entre El Fuego, El Hierro, Las Frutas Y Los Vegetales.
«[Mallmann] Nos Vuelve A Conectar Con La Simplicidad Primitiva Y El Placer Visceral De Cocinar Sobre El Fuego».
-Thenewyorktimes
«Un Genio De La Cocina… Platos Deliciosos, Hermosos».
-The Wall Street Journal
«Gracias A Sus Libros, El Enfoque Extraordinario De Mallmann Para Cocinar Al Aire Libre Se Vuelve Accesible Para Hacerlo En Cualquier Casa… No Todos Podemos Cocinar A La Parrilla En Una Playa Remota De La Patagonia, Pero, Con La Ayuda De Mallmann, Podemos Hacer Lo Mismo En El Jardín De Nuestra Propia Casa».
-The Miami Herald
